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【导读】咸菜疙瘩有很多吃法,炒咸菜疙瘩就是其中一种炒咸菜疙瘩营养价值高,功效也大,很容易下饭,是很多人的选择之一。但是炒咸菜疙瘩的做法和炒咸菜疙瘩的技巧,你懂得了吗?知道咸菜疙瘩可以经常吃吗?下面就由我们带着这些问题一起来了解一下吧。
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炒咸菜疙瘩的做法
炒咸菜疙瘩不但营养价值高,而且还很美味,很多人会选择它用来下稀饭。为了能更加方便地吃到炒咸菜疙瘩,最好的办法就是自己学会芡实糕的做法,自己做芡实糕,下面就由我们一起来学会芡实糕的做法吧。
炒咸菜疙瘩的做法很简单,尽管你在烹饪方面毫无基础,也是能炒出美味脆口的炒咸菜疙瘩的,只要按照以下方法步骤进行。
1、准备好需要的食材。适量的疙瘩咸菜、油、葱、小红椒和姜。
2、疙瘩咸菜切丝。
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3、葱切碎,红椒切段,姜切丝。
4、疙瘩咸菜洗净,放水中浸泡,不要浸泡的时间太长。
5、把水挤出,不要太干。
6、锅内放油,加花椒爆香,捞出丢掉。
7、加葱姜、红椒爆香。
8、加咸菜翻炒。
9、加酱油翻炒均匀,中间适当的加一点水,这样可以软一点。
炒咸菜疙瘩的技巧
我们都喜欢吃咸菜疙瘩,咸菜疙瘩有各种吃法,炒咸菜疙瘩是常用的一种方法。为了更好吃,下面我们就一起来了解一下炒咸菜疙瘩的技巧吧。
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炒咸菜疙瘩的简单做法如下:
1、疙瘩咸菜切丝。把葱切碎,红椒切段,姜切丝。
2、把疙瘩咸菜洗净,放水中浸泡,把水挤出,不要太干。
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